iso 22000 belgesi - Genel Bakış
Önceden hazırlanmış sosu yeni hazırlanmış hamam sos içerisine peklmamalıdır ve bu iki sos birbiri ile karıştırılmamalıdır.Soğutulmaya bırakılan yemeklerin veya gıdaların ya da itici ambarlama ihtiyacı olan yekpare malzemelerin herhangi bir kontamine olma durumlarının ortadan kaldırılmasını uydurmak ve bunu kontrolör etm